Ouverture Licorne :

Activité normale

  • Allumage tableau électrique
  • Sortir les chaises
  • Sortir console central + allumage console
  • Sortir porte menu + bien ranger cable et vérifier le bon fonctionement de la lumière
  • Sortir pot a lait
  • Lavage de table + porte menu
  • Balais sur la terrasse
  • Lever le store entière si méteo ok pour enlever l’eau
  • Alignement des 20 – 30 – 120 – 130 + pavé
  • Mettre pot et carte
  • Mise en place petit dej
  • Vérification bougie
  • Vente

Dès que temps libre

  • Ménage ( poussiere luminaire)
  • Poussière bow window
  • Poussiere console
  • Caca moinot chaise
  • Poussiere derrière les banquette
  • Nettoyage vitre
  • Nettoyage ampoule gueridons
  • Rangement livraison hygial vendredi matin

Aléas climatique :

  • Regardé la méteo
  • Sortir les plaid si méteo grise , si il fait frais
  • Sortir les chapeaux si il fait beau chaud  
  • Si il vente ranger les casquette
  • Si il vente laisser les parasol fermer bien securisé